Vietimme vauvan ristäisiä reilu viikko sitten ja
nyt pääsette viimein kurkkimaan meidän ristiäis-
ja vähän rääppiäistunnelmaakin.
Itse juhlapäivänä sää oli niin harmaa kuin se voi syyskuussa vain olla.
Voitte siis kuvitella, että oli aika haastavaa ottaa kuvia
ja osan kuvista onkin sen mukaisia. Osa kuvista taas on räpsitty juhlan
jälkeisenä päivänä, jolloin ilmakin oli taas selkeä.
Harmaasta ja sateisesta säästä huolimatta juhlat olivat ihanat
ja lämminhenkiset, sellaiset kuin ristiäiset yleensä ovat ♥
Pappiakaan ei näyttänyt kaatosade haittaavan, sillä meidän ihmetykseksi
hän saapui paikalle pyörällä. Likomärkänä hän vain naureskeli,
että tänään taisi pappi saada kasteen.
Itselle jäi myös hyvä mieli siitä, kun kerrankin älysin aloittaa
juhlavalmistelut oikeasti ajoissa, eikä niiden osalta tullut yhtään kiire.
Paitsi tietenkin itse juhlapäivälle jääville pakollisille hommille,
mitä ei voinut tehdä etukäteen!
Suolaiseksi tarjottavaksi oli leiponut jo edelisellä viikkolla pakkaseen
kinkku-juustosarvia ja patonkeja, mihin tein vielä täytteeksi yrttivoin.
Lisäksi tein kaalisalaatin ja vihersalaatin. Kaalisalaatista on tullut oma
lemppari juhliin, kun se voi tehdä jo edellispäivänä valmiiksi.
Makealle puolelle leivoin kinuski-suklaaruutuja ja Marianne cookieseita.
Kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa paljon kehuttua Fazerin suklaakakkua,
joka tulee ehdottomasti jäämään omalle "leivontalistalle". Sen verran
sovelsin ohjetta, että tein kakusta gluteenittoman ja täytteen tein puolitoista kertaisena,
jotta sitä riittää myös kuorruttamiseen. Vaihdoin myös maitosuklaan tummaan suklaaseen.
Suklaakakun kaveriksi tein perinteisen täytekakun,
jonka täytteeksi laitoin mansikkaa ja mustikkaa.
Lisäksi leivoin takuuvarman juustokakun, jota herkuteltiin mansikkakastikkeen kanssa.
Tuo juustokakku on vähän ankean näköinen, mutta sitäkin maukkaampi.
Ja tässäkin plussana oli se, niin kuin suklaakakussa,
että ne pysyi tehdä myös etukäteen jääkaappiin odottamaan.
Tulipa tällä kertaa pitkä postaus ;)
Kirpsakkaa, mutta aurinkoista
syyskuun viimeistä viikkoa sinulle ♥