tiistai 12. joulukuuta 2017

12. luukku


KINKKU-JUUSTOSARVET

Jouluna tulee syötyä makeaa ihan liian kanssa ja vastapainoksi olen tykännyt tehdä pakkaseen myös suolaista hyvää. Nämä sarvet ovat meidän perinneleipomuksia. Joka jouluksi on tullut näitä tehtyä. Ja onhan nämä vaan helppo ja herkullinen iltapalavaihtoehto joulun aikaa, kun tekee jotakin suolaista hyvää mieli. Tosin ekaksi nämä täytyy tehtailla sinne pakkaseen, mutta kun kerralla tekee kunnon satsin, niin siitä riittää useammksi herkuttelu kerraksi.


KINKKU-JUUSTOSARVET

200 g voita
5 dl vettä
50 g hiivaa
1 muna
2 1/4 tl suolaa
n. 12 dl jauhoja

täyte:
200 g juustoraastetta
200 g kinkkua

1. Sulata voi. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muna ja suola.
Sekoita joukkoon n. puolet jauhoista. Lisää voisula. Alusta taikinaan loput jauhot.

2. Anna taikinan kohota n. 30 minuuttia.

3. Raasta juusto ja pieni kinkku.

4. Jaa taikina 5 yhtäsuureen osaan. Kauli palat n. 1/2 cm paksuisiksi pyöreiksi levyiksi.
Jaa levyt 8 sektoriin ja laita täytettä leveään päähän n.1 rkl. Rullaa palat sarviksi.

5. Kohota sarvet ja voitele munalla.

6. Paista sarvia 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.


Minulla on tapana vaihdella välillä jauhoja suolaisissa leivonnaisissa. Jauhon vaihdolla saa helposti leipiin ym. uutta makua ja potkua. Näihin sarviin korvaan yleensä puolet valkoisesta vehnästä täysjyvävehnällä. Minusta kun täysjyvävehnässä on enempi makua mitä aivan valkoisessa vehnässä.


Mitä sinä leivot joka jouluksi?


maanantai 11. joulukuuta 2017

11. luukku


JOULUINEN VIIRINAUHA

Sain viikko sitten palautetta.
"Äiti, nyt on jo joulukuun 4. päivä eikä meillä näytä vielä yhtään jouluiselta!!"
Neiti tokaluokkalaisen mielestä siis kaikki muut kuin punaiset koristeet eivät ole yhtään jouluisia!
Ja itse kun olin ollut aika tyytyväinen meidän tämän hetkiseen joulutunnelmaan.
(Sitä paitsi keittiöstä löytyi jo punaista vaikka millä mitalla!)
Mutta kun kerran loput neljä lastakin olivat sitä mieltä ettei meillä näytä vielä jouluiselta, 
pieninkin muka pontevasti vaati tonttuja, vaikkei niistä tuon taivaallista ymmärrä, 
niin pakkohan sitä oli heltyä ja niinpä tontut 
ja muut punaiset pääsivät valloilleen ja levittäytyivät taloon. 



Olin jo jokunen aika sitten ommellut joulun värisen viirinauhan ja mietin mihin sen laittaisin, kun en yhtäkkiä kaivannutkaan meille suuremmin punaista. Joulukoristelaatikoita avatessa se ja muutamia muita juttuja kiikutettiin riemusaatossa lasten toimesta alakertaan, joten uusi viirinauha päätyi sitten olkkariin. Nyt on pikkuväki ollut arvatenkin useamman päivän varsin tyyväinen ja nyt meillä on kuulemma jouluista :D


JOULUISTA UUTTA VIIKKOA ♥

sunnuntai 10. joulukuuta 2017

10. luukku


"Nyt syttyy toinen kynttilä
ja valo laajenee..."

Tänään saatiin sytyttää jo toinen adventtikynttilä.
Jouluaattoon on enää tasan kaksi viikkoa.

Rauhallista 2. adventtia ♥



lauantai 9. joulukuuta 2017

9. luukku


Tässä tämän päivän ajatukset kiteytettynä

Leppoisaa lauantaita!!

perjantai 8. joulukuuta 2017

8. luukku


PELLAVAISET TONTTULAKIT

Joulukoristeita penkoessa huomattiin, että tytöiltä puuttuu sopivat tonttulakit. 
Tottakai lapsilla tonttulakit pitää joulun alla olla, joten ompelemaan sitä oli ruvettava.
Kaapista löytyi sopivasti pätkä pellavaa, 
josta sain ommeltua kaikille kolmelle tyttöselle uudet hiippahatut. 
Innostuinpa tehtailemaan pikkuruiset lakit myös jokaisen tyttösen nukelle.
Kulkuset piilotin tupsun sisään. 




Täällä on pidetty perinteiset piparitalkoot. 
Miten se tuntuukin joka vuosi olevan yhtä mieluista puuhaa pienille tontuille 


Älä sulje oveasi 
joulutontulta!
Tontulla on tuomisina 
paljon iloa.

Anna tontun sytyttää se 
pieni kynttilä!
Silloin siitä joka soppeen 
hehkuu lämpöä.

Kuuntele, kun joulutonttu 
korvaan kuiskuttaa!
Sitä pientä salaisuutta 
kertoa ei saa.

Ester Ahokainen


torstai 7. joulukuuta 2017

7. luukku


PUOLUKANVARPUKRANSSI

Joitakin jouluisia asioita pitää tehdä vuodesta toiseen. Minulle sellaisia ovat puolukanvarpukranssit astiakaappien oviin. Sellaiset on pakko väkertää joka jouluksi. Joskus olen tehnyt ne jo aikaisin syksyllä, toisena vuonna niiden teko on jäänyt joulukuulle, mutta joka joulu meidän lasivitriineissä on kranssit roikkuneet. Puolukka on siitä mukava materiaali, että se on kuivuessa kaunis ja kestää hyvän näköisenä pitkään. Itse asiassa viime vuonna poistin kranssit ovista vasta vapun jälkeen ;) Myöhemmin näette millaisen muunlaisen kranssin väkertelin samalla kertaa, kun näitä puolukkakransseja tein.




Onko sinulla joitakin jouluisia askarteluja tai asioita mitä pitää tehdä vuosi vuoden jälkeen?

Iloista päivää ♥



keskiviikko 6. joulukuuta 2017

6.luukku




Tänään syttyvät kynttilät 100 vuotiaan Suomemme kunniaksi

Oikein hyvää itsenäisyyspäivää sinulle