sunnuntai 4. maaliskuuta 2018

Kakkukokeilu


Niin sitä ollaan jo maaliskuussa ja talvilomakin on jo loppusuoralla. Meillä on ollut mukavan leppoinen loma. Heti maaliskuun alkajaisiksi leivoin appelsiini-suklaakakun, vanheninhan silloin taas vuodella. Hauska miten nuo omatkin synttärit on lapsille niin tärkeitä ja pikkuraadin mukaan silloinkin pitää olla synttärikakkua saatavilla. Nyt oli kuitenkin toinenkin syy miksi rupesin leipomaan, sillä meidän vauvan ristiäiset lähestyvät ja halusin kokeilla ennakkoon suklaakreemin tekoa. 

Tämän suklaisen kakkupohjan välistä löytyi kermasta, appelsiinituorejuustosta, rahkasta ja appelsiinin paloista tehty täyte. Kuorrutukseksi kokeilin ensimmäistä kertaa suklaakreemiä (ohjeen löysin Annin uunissa). Suklainen kakkupohja ja appelsiinitäyte oli herkullinen yhdistelmä, mutta meidän perheen makuun tuo kuorrutus oli aivan liian makeaa. Tuskinpa siis tulen käyttämään sitä ristiäisleipomuksissa, sen verran äkkimakeaksi se kakun teki.     


Tämmöisiä kakkukokeluita tänne!

AURINKOISTA PÄIVÄÄ SINULLE!!


14 kommenttia:

  1. Ihastuttava kakku!
    Appelsiini tekee varmasti mukavaa raikkautta siihen.
    Ehkä jonkun sokerin voisi jättää siitä pois ja makeus laantuisi.

    Suloisia sunnuntain hetkiä sinne teille! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Appelsiini tasapainotti kyllä kivasti suklaan makeutta. Se sopiikin mainiosti suklaan makupariksi. Pitää vielä miettiä tuota kuorruteta, saisko sitä jotenkin muokattua. Kiitos Susanna 💛

      Poista
  2. Hei! Eksyin tänne ihan sattumalta, kun lueskelen täällä eri blogeja.
    Ihana blogi sinulla, täällä on kaikkea kivaa ja niin kauniisti kuvattuina:)
    Niin ja Onnittelut pienokaisesta:)
    Nam, kuinka herkullisen näköinen kakku:)
    Appelsiinin sekä suklaan yhdistelmä on todella ihastuttava, voisin jopa sanoa, että suussa sulava:)
    Tuo tuorejuusto on niin hyvä keksintö, siitä saa niin herkullisia makeita sekä suolaisia leipomuksia:)
    Ihanaa alkavaa kevättä sinulle sekä perheellesi! T: -Satuli-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos mukavasta kommentista Satuli 💛 Tuorejuusto on ihan minun lemppari näissä kakun täytteissä. Niitä löytyy niin mahtava määrä eri makujakin, että varmasti löytyy leivonnaiseen kuin leivonnaiseen sopiva maku 😋 Aurinkoista kevättä myös sinulle!

      Poista
  3. Kakku näyttää ja kuulostaa todella herkulliselta! Paljon onnea synttäreiden johdosta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikein paljon kiitoksia Maria 💛 Kakku oli herkullista, mutta makeaa. Pitää vielä miettiä tuon kuorrutteen kanssa, että mitä sen kanssa tekisi.

      Poista
  4. Myöhästyneet synttärionnittelut! :) Appelsiini ja suklaa on yksi minun lempparimakuyhdistelmä! 😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Raisa 😃 Minäkin tykkään siitä makuparista 👌

      Poista
  5. Paljon onnea vanhenemisesta! <3
    Ihanalta näyttää kakku, kuten sinun tekemäsi aina! Niin ihanasti sopii suklaanruskea ja appelsiininkeltainen sävyiltään yhteen. <3

    Minä taidan vaan olla poikkeustapaus valtavirrasta, sillä en ole ollut koskaan erityisen viehättynyt appelsiinin ja suklaan makuyhdistelmästä. Appelsiineja ja suklaata tykkään kyllä syödä yksistään vähän liiankin paljon ;)

    Ihania juhlavalmisteluita sinne! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kaaru 💛 Minä taas rakastan tuota yhdistelmää. Jännä miten jotkut makuparit uppoaa ja toiset eivät. Minä en taas tykkää yhtään salmiakin ja suklaan yhdistelmästä, vaikka suklaa ja laku taas on tosi hyvää 😃

      Poista
  6. Nam, niin herkullisen näköinen! Syön siitä virtuaalisesti palan. :) Lämpöiset onnittelu Sankarille! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oleppa hyvä, toivottavasti maistui 😃 Kiitoksia Pikku Akka 💛

      Poista
  7. Nyt alkoi tekemään mieli appelsiinia :D
    Suklaakakkua juuri alettu tuhoamaan koko perheen voimin..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suklaan ja appelsiinin liitto on kyllä vastustamaton 😋

      Poista

Kiva kun ilahdutit pienellä merkillä ♥