sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Rakkaudenpaloja ystävälle


Ystävänpäivän kunniaksi leivoin rakkaudenpaloja. Suklaista herkkua millä taitaa olla yhtä monta nimeä kuin on leipojaakin. Minun lapsuudenkodissa tätä suklaista piirakkaa kutsuttiin rakkaudenpalaksi ja nimi on kulkenut sujuvasti myös omaan perheeni pariin.

Yleensä koko piirakka tulee leikattua vain neliönmallisiksi paloiksi, mutta toisinaan innostun painelemaan piparimuotilla kuvioituja paloja. Toki se on paljon työläämpää, kun jokaisen palan joutuu erikseen kuorruttamaan, mutta onhan esim. sydämenmuotoiset palat on aika suloisia ja varsinkin juhliin nuo kuviopalat on kivoja.

Meillä oli tällä kertaa niin kiire herkutteleman, ettei kuorrute kerinnyt kovettua, kun jo leikoin piirakan palasiksi, joten tällä kertaa palat ei ole mitään erityisen säntillisiä ja kauniita ;) Ja taisipa kuorrutteesta tulla himpun verran liian löysääkin, mutta eipä tuo makua haitannut...


RAKKAUDENPALAT
uunipellinen

Pohja

4 munaa
2 1/2 dl sokeria
175 g voita
4 dl jauhoja
2 1/2 tl leivinjauhetta
2 1/2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 1/3 dl maitoa

1. Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää kuivat aineet 
ja maito taikinaan varovasti vatkaten. Lisää voisula.

2. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 175 asteessa n. 25 minuuttia.

Kuorrute

350 g tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta
50 g sulatettua voita
n. 1 dl kahvia

1. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe. Kaada sekaan voi ja suurin osa kahvista.
Sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa loput kahvit. 
Kuorrute ei saa olla liian löysää, muttei liian paksuakaan.

2. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja koristele esim. suklaarouheella, strösselillä...

3. Anna kuorrutteen kovettua ja leikkaa piirakka annospaloiksi.



Ystävä, huomaatko, kuinka olemme rikkaita.
Meillä on ullakot täynnä kalliita muistoja.

Meillä on kellarissa aarteita kasoittain:
tuhannet elävät sanat sinulta kerran sain.

Meillä on simpukoissa kätkössä helmiä.
Yhdessä löydämme lahjat arkemme keskellä.

Meillä on hiljaisuutta, tuulien kuiskina,
meri ja koivu ja linnut, hämärän valoa.

Anna-Mari Kaskinen



IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ

sinulle ystäväni, blogiystäväni, blogini lukija sekä satunnainen vierailija!!

  

32 kommenttia:

  1. Rakkauden palat. Niitähän ne olivat meilläkin ennen vanhaan, mutta nimi oli kyllä jäänyt minulla unohduksiin! <3
    Kuvaa hyvin sitä tunnetta, millä tarjottavia leipoo ja tekee. Sydän on mukana! :)
    Ihanan herkullisia kuvia. Tässä sunnuntairuokailun jälkeen olisi kupponen maistunut Rakkaudenpalan kera! <3
    Onnellista Ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olispa kiva tietää mistä rakkaudenpalat-nimi on lähtöisin. Yleensähän tuo piirakka kulkee mokkapalojen tai suklaapiirakan nimellä. Monet onkin ihmetelleet, että mikä ihmeen rakkaudenpala :) Kiitoksia sinulle Kaisu <3

      Poista
  2. ihanat kuvat ja herkullisen näköiset rakkaudenpalat!
    Hyvää ystävänpäivää!

    VastaaPoista
  3. Herkullisen näköisiä nuo rakkaudenpalat ja kiva nimi niille :))
    Iloista ystävänpäivää:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minustakin rakkaudenpalat on paljon kivempi nimi mitä perus mokkapalat tai suklaapiirakka :)

      Poista
  4. Ihanaa ystävänpäivää ❤ Vasta blogiisi Instan kautta päädyin, ihastuin ja jäin lukijaksi. Niin kauniita kuvia ja tunnelmia blogisi pullollaan ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia paljon P ja pienet <3 Ja tervetuloa lukijaksi!!

      Poista
  5. Näyttävät herkullisille! Minulle tuollainen "rakkaudenpalat"-leivonnainen on ihan uusi. Pitääpä panna resepti muistiin. Suloista ystävänpäivää Sinulle! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Makeita ja hyviä nuo onkin! Varmaan eka leivonnainen minkä olen ihan itse lapsena leiponut, siis oikeaa lapsuudenherkkua :) Kiitoksia Pikku Akka!

      Poista
  6. Näyttääpä herkuille. Hyvää ystävänpäivää sinulle❤

    VastaaPoista
  7. Näyttääpä herkuille. Hyvää ystävänpäivää sinulle❤

    VastaaPoista
  8. Rakkaudenpalat, ihana nimi kauniille leivonnaisille <3 Ihastuttavaa ystävänpäivää sinullekin, Eerika!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Rakkaudenpalat on minustakin paljon kivempi nimi mitä mokkapalat tai suklaapiirakka :) Kiitoksia sinullekin Kaaru <3

      Poista
  9. Kauniita kuvia !
    Ihanasti koristellut suklaapalat <3
    Hyvää ystävänpäivää

    VastaaPoista
  10. Miten hurmaavia rakkauspaloja!
    Lempeää ystävänpäivää sinulle blogi-ystäväni!

    VastaaPoista
  11. Ihanan näköisiä leivoksia! Hauska idea nuo ienet valkoiset sydämet jonossa!
    Mukavaa ystävänpäivää! <3

    VastaaPoista
  12. Täälläkin on herkuteltu mutta ei rakkauden paloilla ;). Oikein ihanaa ystävänpäivän iltaa sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viimeaikoina onkin tullut taas herkuteltua ihan liian kanssa, kun ruuneperit, laskiaiset ja nyt ystävänpäivä sattuivat ihan peräjälkeen. Niin sitten meillä on ollut vielä synttärihulinoita. Jospas sais taas laitettua itsensä ruotuun ja vähennettyä sokerinkulutusta ;) Kiitoksia Krista!

      Poista
  13. Rakkaudenpaloista en ole koskaan kuullut, mutta onpa ihana nimi! :) Hyvää ystävänpäivää! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mistä lie tuo nimi peräisin, olisi kyllä hauska tietää :) Ohje taitaa olla suunnilleen sama mitä mokkapaloissa/suklaapiirakassa, mutta meillä tuo suklainen piirakka on kantanut aina rakkaudenpalat-nimeä. Kiitoksia Raisa!

      Poista
  14. Makoisan näköisiä rakkaudenpaloja ❤ . Ihana nimi! Meillä vastaavat ovat kulkeneet roiskeläppien nimellä, ei kovin mairitteleva :(. Jokainen päivä on ystävänpäivä, joten hyvää ystävänpäivää sinullekin ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Rakkaalla lapsella on monta nimeä :D Meillä on sanottu sellaisia pieniä mikrossa lämmitettäviä pitsoja roiskeläpiksi :D Mukavia hetkiä sinullekin blogiystäväni ja kiitoksia taas kommentista <3

      Poista
    2. Meilläpäin kutsutaan myös mikropitsoja roiskeläpiksi:)

      Poista
  15. Aika kiva nimitys. Täytyykin joku päivä tehdä ja markkinoida miehellekin rakkaudenpaloina, hän kun ei ole koskaan oikein suklaapiirakasta tykännyt :D

    VastaaPoista
  16. Herkullisen näköistä:) Siitä onkin aikaa kun näitä herkkuja olen leiponut:)

    VastaaPoista
  17. Kiitos Villa Pipo! Mullakin menee vähän kausittain noitten leipomisten kanssa, välillä tulee leivottua usein jotakin ja joku muu taas jää unholaan useaksi kuukaudeksi :)

    VastaaPoista

Kiva kun ilahdutit pienellä merkillä ♥