Vietimme vauvan ristäisiä reilu viikko sitten ja
nyt pääsette viimein kurkkimaan meidän ristiäis-
ja vähän rääppiäistunnelmaakin.
Itse juhlapäivänä sää oli niin harmaa kuin se voi syyskuussa vain olla.
Voitte siis kuvitella, että oli aika haastavaa ottaa kuvia
ja osan kuvista onkin sen mukaisia. Osa kuvista taas on räpsitty juhlan
jälkeisenä päivänä, jolloin ilmakin oli taas selkeä.
Harmaasta ja sateisesta säästä huolimatta juhlat olivat ihanat
ja lämminhenkiset, sellaiset kuin ristiäiset yleensä ovat ♥
Pappiakaan ei näyttänyt kaatosade haittaavan, sillä meidän ihmetykseksi
hän saapui paikalle pyörällä. Likomärkänä hän vain naureskeli,
että tänään taisi pappi saada kasteen.
Itselle jäi myös hyvä mieli siitä, kun kerrankin älysin aloittaa
juhlavalmistelut oikeasti ajoissa, eikä niiden osalta tullut yhtään kiire.
Paitsi tietenkin itse juhlapäivälle jääville pakollisille hommille,
mitä ei voinut tehdä etukäteen!
Suolaiseksi tarjottavaksi oli leiponut jo edelisellä viikkolla pakkaseen
kinkku-juustosarvia ja patonkeja, mihin tein vielä täytteeksi yrttivoin.
Lisäksi tein kaalisalaatin ja vihersalaatin. Kaalisalaatista on tullut oma
lemppari juhliin, kun se voi tehdä jo edellispäivänä valmiiksi.
Makealle puolelle leivoin kinuski-suklaaruutuja ja Marianne cookieseita.
Kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa paljon kehuttua Fazerin suklaakakkua,
joka tulee ehdottomasti jäämään omalle "leivontalistalle". Sen verran
sovelsin ohjetta, että tein kakusta gluteenittoman ja täytteen tein puolitoista kertaisena,
jotta sitä riittää myös kuorruttamiseen. Vaihdoin myös maitosuklaan tummaan suklaaseen.
Suklaakakun kaveriksi tein perinteisen täytekakun,
jonka täytteeksi laitoin mansikkaa ja mustikkaa.
Lisäksi leivoin takuuvarman juustokakun, jota herkuteltiin mansikkakastikkeen kanssa.
Tuo juustokakku on vähän ankean näköinen, mutta sitäkin maukkaampi.
Ja tässäkin plussana oli se, niin kuin suklaakakussa,
että ne pysyi tehdä myös etukäteen jääkaappiin odottamaan.
Tulipa tällä kertaa pitkä postaus ;)
Kirpsakkaa, mutta aurinkoista
syyskuun viimeistä viikkoa sinulle ♥
Olet kyllä todella taitava järjestämään juhlia, kuonka näitä kuvia katselee iloissaan 🥰
VastaaPoistaOnmittelut koko perheelle ❤️
Kiitos ihanasta kommentista Stella Vanilja 💛
PoistaAivan ihanat juhlat ollut teillä. Katsoin noita sarviakin, että miten kukaan voi saada niistä noin tasaisia ja kauniita?! :) Ja nuo salaatit! Miten mulla tulikin niin nälkä? Ja jälkkäriksi kaikkia noita namiherkkuja. Olet sinä kyllä taitavaleipuri. Ihailen! :)
VastaaPoistaKiitos paljon Pikku Akka 💛 Nuo sarvet taitavat näyttää kuvissa paljon tasaisemmilta mitä ne oli 😉 Leipominen on myös yhdenlaista käsityötä, tykkään kovasti 😊
PoistaHerkän kauniit ristiäiset. Kaalisalatiin helppous alkoi kiinnostamaaan...löytyykö ohjetta jostain?
VastaaPoistaTuohon kulholliseen kaalisalaattia laitoin yhden keskikokoisen kukka- ja parsakaalin, vähän vajaa rasiallisen viinirypäleitä ja 150g kinkkua sekä n.250g majoneesia. Kinkun tilalle voi käyttää myös pekonia. Ainekset pienitään, pekoni/kinkku käristetään pannulla ja sitten vaan kaikki ainekset sekaisin. Helppoa ja hyvää! Kokeileppa joskus 😊
PoistaHerkulliset tarjottavat ja niin kauniisti tarjolle asetettu. Ei sulla tuohon patonkiin oo ohjetta? Myös siihen täytteeseen. Onko se yrttivoi niinkö levite vai laitetaanko se täytteeksi ennen patongin paistamista?
VastaaPoistaMaaruska
Kiitos Maaruska 💛 Mäpä yritän joskus laittaa tuon pantongin ohjeen tänne asti. Sen teko aloitetaan jo edellispäivänä.. 😅 Yrttivoin oon tehnyt siten, että sekoitan pehmenneeseen voihin yrttejä (esim. oregano, meirami, basilika) ja sipulijauhetta. Levitän voita reilunpuoleisesti halkaistun patongin molemmille puolille. Kääri patongin folioon ja paista 225 asteisessa uunissa 15 min. Tän voi siis tehdä ihan valmispatonkeihinkin ja ollaan välistä tehty myös ihan viipaleipiin.
PoistaVoi että!! <3
VastaaPoistaIhastelinkin jo kakkuja tuolla Instan puolella, mutta ovatpa ne herkullisen näköisiä kaikki ja niin kauniisti laitettu esille.
Ja pappikin pyöräili reippaana paikalle. :)
Onnittelut vielä suloisen pojan kastepäivän johdosta. <3
Kiitos paljon Susanna 💛 Mulla tulee nykyään niin harvoin leivottua, kun arkena yritän vältellä turhia sokereita, niin juhliin on sitten mukava panostaa 🤗
PoistaIhanat pienen pojan juhlat teillä ollut siellä. ♡ Kuvien kautta välittyy herkkä ja kaunis tunnelma, jonka sinä olet kotiinne lämmöllä luonut. Kaikki on niin valtavan kaunista, että ihan sydämessä saakka tuntuu. ♡
VastaaPoistaLämmin ajatus ja onnentoivotus vielä teille kaikille sinne! ♡♡
Kiitos Kaaru 💛 Mukava kuulla, että kuvien kauttakin pääsi aistimaan palan ristiäistunnelmaa 😍
PoistaKylläpäs oli herkullinen postaus!😋 ai että minkä näköisiä leivonnaisia 👌🏻 Välittyy kuitenkin se tärkein; juhlan tunnelma, lämmin henki. 💗 ihanaa syyskuun loppua myös sinne!🍁
VastaaPoistaPaljon kiitoksia Alore 💛 Ihana kuulla, että kuvien kautta välittyi juhlan lämpöinen tunnelma 😍
PoistaIhanat juhlatarjoilut. Herkullisen näköisiä kakkuja.. 😋
VastaaPoistaKiitos Raisa 💛
PoistaNiin herkullista ja kaunista, että piti oikein viipyillä noiden kuvien äärellä. Vesi herahti arvatenkin kielelle ja kysymys, miten joku onkaan näin taitava leipoja ja esille asettaja. Harjoitus tehnee tässäkin mestarin, vastasin jo itselleni. ;)
VastaaPoistaOnnea ja iloa kotiinne edelleenkin. Nyt on yksi homma pois taas huolesta! <3
Kiitos mukavasta kommentista Kaisu 💛
Poista